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Gaststube


Heute gibts...
Unser Biergarten
Unsere Lieferanten
Schwäbisch und urgemütlich
– Unsere Gaststube
 
 
Heute gibts....
Ein kleiner Auszug aus unserer Speisenkarte:


VOM SCHWEIN
- Jägerbraten mit Spätzle und Salat
- Schnitzel mit Pommes frites und Salat
- Cordon bleu mit Pommes frites und Salat
- Holzfällerteller: Schweinerückensteak mit
   geröstetem Speck, Röstzwiebeln, Pommes frites
- Spezialität des Hauses:
   Allgäuer Kräuterfleischstrudel mit Blattsalat
  (Pfannkuchen mit Hackfleisch gefüllt und mit Käse
   überbacken)


VOM RIND
- Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites
- Zwiebelrostbraten mit Pommes frites
- Vom Angusrind aus eigener Züchtung:
   Braten mit Spätzle und Salat


SUPPEN
- Leberspätzlesuppe
- Flädlesuppe


VESPERKARTE
(alle Vesper mit leckerem Mischbrot)
mit hausgemachten Wurstwaren aus eigener Schlachtung:

- Allgäuer Bergkäse oder Schweizer Käse
   mit Zwiebeln, Butter
- Sauerer Pressack mit Zwiebeln
- Hausgemachte Leberwurst
- Schweizer Wurstsalat mit Käse
- Lumpensuppe:
   Preßsack, Leberkäse & Käse sauer angemacht
- Hausplatte: Hausgemachte Wurst*, Rauchfleisch,
   kalter Braten & Käse
   (roter & weißer Presack, Leberkäse, Leberwurst,
   Rauchfleisch)

Dazu passt ein kühles Bier, frisch gezapft oder ein guter Wein. Zu den Speisen bieten wir außerdem verschiedene Desserts.








Speisekarte
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gedeckter Tisch in der Stube
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Speisesaal
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Unser Biergarten
An schönen Tag lädt unser Biergarten Sie zu einem sonnigen Mahl ein. 100 Sitzplätze im Freien, sowie ein Spielplatz für die Kleinen.


 
Biergarten
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Unsere Lieferanten
Unsere Lieferanten aus der Region überzeugen
uns mit guter Qualität:
- Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Schlachtung
- Milchprodukte der Molkerei Herzog in Schießen
- laktosefreier Käse der Bergkaeserei Diepolz
- Eier vom Schweigart aus Bellenberg
- Backwaren der Bäckerei Brenner aus Wullenstetten
- Erdbeeren und Johannisbeersaft vom Obsthof Zott
  aus Hittistetten
- Weine vom Weinfachhandel Hinträger aus Weißenhorn
- Bier und alkoholfreie Getränke von der Brauerei
Schwarzbräu aus Zusmarshausen:
- Getränke vom Trinkparadies Fam. Walser aus Weißenhorn
- Rehe und Fasane von Jäger Dr. Königsberger aus
  Weißenhorn
- Sauerkonserven von der Firma Rittler aus Stoffenried
- Kartoffeln vom Landwirt Häberle aus Senden
- Mehl und Weizendunst von der Vogtmühle aus
Illertissen
- Kaffee und Tee der Firma Seeberger aus Ulm

Schwarzbräu Bier
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Gasthof zur Goldenen Traube Markus Schnitzler, Dahlienstr. 2, 89250 Senden-Witzighausen,
Telefon +49 (0) 7309 / 23 22 Telefax +49 (0) 7309 / 92 10 17 info@gasthaus-goldenetraube.de
Design & Realisierung: pixelle